中国传统美食饺子的历史与寓意：从冬至到除夕的温暖象征

关于食物的样本演讲论文（饺子）

说到饺子，您可以说每个人都熟悉它们。在我们的中国，每当我们庆祝节日并欢迎亲戚和朋友时，我们总是做饺子。饺子光滑可口，美味，具有深远的意义。每个新年的前夕，我所在国家北部的每个家庭都坐在一起做饺子。每个人都喜欢饺子，除夕晚餐更加香。这句话代表了人们对饺子的热爱。

饺子的历史悠久，始于东部汉朝。当圣张郑明（Saint Zhang Zhongjing）回到他的家乡并在东南亚漂流时，他看到许多贫穷的人耳朵里有冻伤，饥饿和寒冷，许多人感染了风和寒冷。张钟突突然感到同情，于是他在当地建立了一个医疗棚，建立了一个大锅，二手羊肉，辣椒和冷热的药物材料制作馅料，然后将它们包裹在耳朵的形状中，以服务穷人。人们从冬至到除夕，以抵抗伤寒并治愈冰冻的耳朵。要感谢张钟金的善良和无私。每年的冬至和除夕，人们都会吃饺子。逐渐地，吃饺子成为美国中国人中的一种习俗。

在不同的时期，饺子的名称也不同。在东部汉朝后期，饺子被称为贾奥尔。然而，在唐朝中被称为唐·宗劳·万（Tang Zhonglao Wan）。它在元王朝中被称为Shisui Jiao。它在明朝后期被称为芬乔。在清朝中也称为Baishi。随着历史的发展，饺子逐渐变得越来越普遍。例如广东的chengfen虾饺子，上海锅贴饺子，扬州的螃蟹Roe蒸饺子，山东的汤饺子和东北陶比亚饺子。四川炖饺子等具有自己的特征，并且很受欢迎。

饺子不仅很美味，而且可以独特而简单。首先，您需要将面团卷成长条，然后将长条切成小块，然后将其卷成面团。然后切碎一些蔬菜或肉，然后将其混合到馅料中，填充油，盐，酱汁，醋和其他调味料。然后用面团包裹馅料，然后点一点双手捏住面团，以便准备好漂亮的饺子。这些包裹的饺子也具有不同的形状，并且包含深刻的含义：新月形被称为祝福；枪口形的象征着各处的财富以及黄金和银色。枪口的形状象征着新的一年的收成将很丰富。看来这些小饺子也充满了人们对完美生活的渴望！

饺子不仅仅是中国专利！外国饺子也具有独特的风味。例如，俄罗斯人的饺子充满了牛肉，胡萝卜，鸡蛋，洋葱，盐和味精。此外，他们还将在饺子中添加一些切碎的胡椒粉，并且包裹非常大。最私人的事情是，他们在烹饪饺子时使用用牛肉骨头制成的透明汤。但是，对于俄罗斯人来说，喝饺子汤是第一道菜，而吃饺子是第二道菜。匈牙利tortellini，意大利tortellini，韩国饺子等的其他人也非常独特和独特。

当您看到它时，您一定很贪婪！然后，让我们一起做一个美味的饺子！

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